Ficam as memórias do que passou... momentos bons e outros nem tanto... alguns mesmo para esquecer...
Um verão no qual o pouco que restava da nossa floresta foi consumida por incêndios de origem criminosa na sua quase totalidade, senão mesmo total... e os animais?... ou como se explica que a meio da noite... no meio do nada em pleno breu surjam incêndios?... Mão divina? Extraterrestres?.... Nãaaaaa... Maus dias... e muitos...
Todos os anos a mesma coisa... as mesmas promessas esquecidas após a "época dos incêndios"... como se fosse normal haver uma época para incêndios...
Mas o povo esquece depressa... e quando se trata de futebol, ainda mais depressa se esquece...
E por falar nisso... foi também o verão da conquista do Europeu de Futebol, com todas as emoções à flor da pele a cada partida a cada vitória - empate, isso agora não interessa nada... que culminou com a recepção à selecção de futebol na sua chegada a Portugal... Bons dias esses...
Foram muitos os festivais de música com bons artistas, muita afluência de festivaleiros e depois houve... lembram-se do Andanças... 422 carros destruídos...
Sismos...
E tantas... e tantas outras notícias que marcaram este verão...
Valha-nos os dias ensolarados e quentinhos que nos restam deste verão... as idas à praia ou campo... para os que ainda podem ou que na nossa memória ficarão guardados... lembrança de dias bem passados que para muitos servirão como conforto, para um ano inteiro de saudades do seu - nosso país... os emigrantes!...
Setembro e com ele o Outono... Altura do retomar das velhas rotinas... trabalho para uns... escola para outros... dos dias curtos, chuvosos e frios...
Hoje trago-vos um artista - pintor - apaixonado por gatos... aliás como eu e tantas outras pessoas por esse mundo fora...
Alguém que me serve de inspiração e alento nas minhas tentativas pelo mundo da pintura!...
Um artista autodidacta que capta aquele pormenor único capaz de tornar as suas pinturas vivas...
Usando materiais como os acrílicos, as grafites ou até mesmo os lápis de cor, todos os materiais com os quais me identifico para pintar... vejam bem as semelhanças... na pintura é que não se pode dizer o mesmo... um dia quem sabe?!...
Os seus trabalhos são de um pormenor tão rigoroso - hiperrealistico- que por vezes mais parecem se tratar de fotografias.
Le chat et le bourdon: acrílico sobre tela (24 cm x 19 cm)
François Spreux, nasceu no norte de França em 1955. Professor das ciências da vida e da terra, especializado em Biologia animal. Responsável em grande parte pela paixão que sente em pintar especialmente animais. Já participou em numerosas exposições em França.
Cerise: Acrílico sobre tela (24 cm x 19 cm)
Das quais:
Salão dos Artistas Franceses nos anos de1986, 1987, 1988, 1989 e 1991 Salão do Outono em1988 Salão Mantes-la-Jolie (1987, 1988) Salão dos Artistas Animais de Bry sur Marne em 1988 e 1989 Bienal Art Présent à Arras nos anos de1989, 1991, 1993, 1995, 1997 e 1999 Exposições com outros artistas na região do Norte de Pas-de-Calais, Marseille, Avignon, Arles, Aix na Provence
Exposição com grupo restrito: Galeria Meyer, rue du Faubourg Saint Honoré à Paris em1988
Exposições pessoais: - Mairie de Bapaume 1988 - Galerie Sylvie Rufin à Versailles 1989
Condecorações:
Medalha de prata - Feira de Artistas Franceses em 1986 Galardão do Clube dos Amigod da Europa e das Artes em 1986 Galardão Taylor em1986 Gaçardão Elsener em 1988 Galardão Rosa Bonheur em1989
Pris en flag: acrílico sobre tela (24 cm x 19 cm)
Mas o que ele mesmo gosta de pintar... as suas musas como diria Camões.... são os gatos. Vai-se lá saber porquê?!!!
Après la chasse: acrílico sobre tela (24 cm x 19 cm)
Para conhecerem melhor o trabalho deste artista onde encontraram outros exemplos da beleza das suas pinturas - vejam a secção dos mamíferos, só para exemplo - François Spreux
Como tentar começar bem o dia?!... Hummm... ao som de música agradável, miminhos, abrir a janela e sentir o freco da manhã... e quando tudo isto não chega??!!
Com uma valente fatia de bolo de chocolate e um café?!...
Chocolate e café... a combinação ideal e explosiva para me dar energia para mais um dia de trabalho...
Sabem aqueles dias em que apetece muito, mas muito chocolate... ah sim sou ainda que ligeiramente... dependente de chocolate, só ligeiramente (mentira)... e chegar a casa e ter ganas de se comer a fatia de bolo de chocolate daquele mesmo que à uma semana se pensa fazer e depois se adia... adia... e adia... e não há... nem migalhas??
Pois é a razão...
O Matias o meu gatinho, o mais velhote está por um fio (terminal... está outra vez pior...) É uma sensação terrivel... Bom, não quero falar disso...
...
Vai daí... eram 11h da noite e lá estava ele, o bolo a sair do forno, cheiroso e quentinho... Corajosamente aguentei até de manhã e foi quando lhe ferrei o dente!...
Ok, não fui só eu!!!
Ai... soube-me pela vida....
Fica a receita: Bolo de chocolate com Mascarpone
Ingredientes:
6 ovos
125g de manteiga líquida
150g de açúcar granulado fino
200g de farinha
200g - 1 tablete de chocolate próprio para culinária
1 colher e meia de chá de fermento em pó
250g de queijo Mascarpone
Como preparar:
Unta-se uma forma de bolos com manteiga e polvilha-se de farinha. Desta vez usei uma redonda com tubo. Ficou mais alto e fofinho.
Convém ligar o forno para pré-aquecer uns 10 minutos antes de se colocar o bolo.
Derreter o chocolate juntamente com a manteiga em banho-maria. Para ser mais rápido podem derreter no microondas. Convém depois, deixar arrefecer um pouco para quando se adicionar às gemas estas não cozerem.
Numa tigela batem-se as gemas com o açúcar até se obter uma mistura bem cremosa e o açúcar estar dissolvido.
Junta-se o mascarpone à mistura das gemas e do açúcar e mexe-se bem.
As claras são batidas em castelo e ficam a aguardar.
Junta-se a seguir o chocolate à mistura das gemas e açúcar, aos poucos e com uma colher de pau ou varinha de arames mexe-se até tudo se misturar.
De seguida adiciona-se a farinha previamente misturada com o fermento ao chocolate, mexe-se bem. Costumo usar um passador para evitar pequenos grânulos de farinha na massa.
Para finalizar juntam-se as claras que devem ser misturadas com cuidado e não batidas na massa. Uma colher de pau é o ideal para esta fase.
Vai ao forno durante 25 a 35 minutos. Ter atenção de durante a cozedura verificar se o bolo cresce todo por igual e se não queima.
